Grün’s Knauzenbrot

4,20  incl. MwSt.

5,60  / 1000 g

  • resche, dunkle Kruste
  • großporige, kräftig schmeckende Krumme

Lieferzeit: Bei Abholung 2 Tage

Produkt enthält: 750 g

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Beschreibung

Grüns schwäbisches Knauzenbrot ist ein traditionelles Brot aus der schwäbischen Küche. Es wird aus Roggen- und Weizenmehl sowie Sauerteig hergestellt und zeichnet sich durch eine kräftige Note aus. Es hat eine luftige Krume und eine knusprige, eher dunkle Kruste. Der Geschmack ist herzhaft und leicht würzig, und es passt gut zu deftigen Belägen wie Wurst, Käse oder Aufstrichen.

Grün's Backhaus macht Urlaub
vom 21.5. bis 25.5.

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Zusätzliche Informationen

Haltbarkeit

Kühl lagern, innerhalb von 3 Tagen nach Kauf zu verbrauchen

Nettofüllmenge

750 g

Zutaten

Dinkelmehl Typ 630 sortenrein vermahlen auf separatem Mahlstock, Wasser, Salz, Hefe

Allergene

Enthält: Dinkel

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1044 kJ
Brennwert kcal 249 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 1,1 g