Die Herkunft des Pollerbrots: Ein köstliches Stück rheinischer Geschichte Hast du schon einmal vom Pollerbrot gehört? Dieses rustikale Roggenmischbrot stammt…
🌸 Die wahre Geschichte des Muttertags: Überraschend anders, als Du denkst! 🌸 Wusstest Du, dass der moderne Muttertag nicht einfach…
Rhabarber ist mehr als nur ein Frühlingsgemüse Er hat eine spannende Geschichte und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Ursprünglich aus…
Zum Start der Grillsaison sind unsere -auf Vorbestellung frisch gebackenen- Weckenräder – aus verschiedenen Teigen als Grundlage – und mit…
Über die Tradition der (gebackenen) Osterlämmer Zu Ostern backen wir traditionell das Osterlamm – ein Symbol für Reinheit, Unschuld und…
Stefan Grün im Interview über handwerkliche Backkunst und über seine Empfehlung: Sonnenkruste mit Sonnenblumenkernen Die Zukunft unseres Brotes: Handwerk…
Entdecke den perfekten Genuss für Deinen ersten Spargel: ein frisch gebackenes Baguette und ein tolles Rezept! Mit seiner knusprigen Kruste…
Genieße den Frühling mit unseren frischen Brötchen und Snacks! Der Frühling ist da und es ist die perfekte Zeit, um…
Die Fastenzeit: Ein Weg zur inneren Einkehr, Körper und Geist Brot kann Dich dabei täglich begleiten. Wir zeigen Dir, wie…
Grün’s Fastenbrezel: Mehr zur Geschichte und …köstlichen Varianten Die mittelalterliche Fastenbrezel Seit jeher verstehen Christen die 40 Tage zwischen Aschermittwoch…
